Pompoenpitten zitten vol antioxidanten die beschermen tegen ziekte en helpen om ontstekingen te verminderen.
Ze bevatten een grote diversiteit aan belangrijke vitamines en mineralen, waaronder vitamine E dat helpt om rode bloedcellen aan te maken en je spieren gezond te houden.
Er zijn maar weinig producten waar zo veel verschillende mineralen in zitten als in pompoenpitten. Kalium, magnesium en fosfor zijn volop aanwezig, evenals zink, ijzer, calcium en de broodnodige vezels.
De combinatie van vitaminen en mineralen maken pompoenpitten dus enorm gezond!
En... ze geven ook nog eens een lekkere bite aan je gerecht!
Comentários